Forte présence des Logis à Montpellier-Pérols

Les Logis du Tarn avaient cette année encore un stand du 7 au 11 Avril 2015 dans la galerie marchande du magasin Auchan de Montpellier Pérols.

En effet le réseau des Monts de Lacaune / Caroux / Espinouse / Plateau des lacs organisateur, avait décidé de renouveler sa présence à la suite du succès rencontré lors de la première édition (Voir article d'Avril 2014) et notre stand, très bien placé, se trouvait juste à l'entrée principale du magasin.

Les Logis du Tarn pour l'occasion étaient chargés du transport de la documentation et de l'installation du stand du Comité Départemental du Tourisme. La documentation présentée sur cet espace était très complète et agissait en synergie avec celle des autres partenaires touristiques.

Les Logis du Tarn étaient bien représentés car au delà de notre stand, l'hôtel restaurant Logis, le Relais de Fusiès à Lacaune a disposé d'un stand particulier, sur lequel Delphine a fait pendant deux jours et avec énergie, l'article pour son établissement.

Deux de nos grands chefs sont également venus conforter et même dynamiser nos Logis Tarnais le mercredi 8 Avril.

Sur un espace réservé, en plein cœur de la galerie, ils ont montré leur savoir faire.....

Mises en bouche

Leur talent a illuminé le cocktail pour les VIP et leur cuisine attirait les chalands qui s'intéressaient plus que jamais à nos Logis Tarnais.

Ils ont présentés toute une palette de mets, des entrées au dessert pour le plus grand plaisir des petits et des grands

Patisserie maison

L’après-midi mercredi étant aussi la journée des enfants, ils ont également concoctés quelques douceurs sucrés et ont même invités avec beaucoup de bienveillance les enfants curieux à mettre la main à la pâte.....

Un grand merci à nos deux chefs, M. Jean-Pierre SAYSSET de l'hôtel restaurant du Pont à Ambialet et à M. Pascal SUDRE de l'hostellerie des Lauriers à Villeneuve sur Tarn qui ont donné du relief à cette opération très bien organisée par le réseau qui avait également prévu presque chaque jour des animations spéciales (Danses folkloriques, démonstration du travail de la laine, présence d'artisans...) Malgré une fréquentation légèrement en baisse, il est probable si l'on en croit les contacts positifs que des clients de cette galerie seront à terme aussi des clients de nos Logis Tarnais

Jean-Pierre SAYSSET concentré

Pascal SUDRE en action

UN GRAND MERCI A NOS DEUX PROTAGONISTES DE TALENT